Кыстыбый

Рустам Исхаков делится рецептом приготовления татарского кыстыбыя. Ведущий телепрограммы Валерий Абдулаев

Александр и Алина Степановы готовят татарский кыстыбый. Ведущий телепрограммы Тимур Перцев.

Изольда Сахарова готовит постный кыстыбый. Ведущий телепрограммы Руслан Шарафутдинов.

Первый этаж

Подвал

Татарская кухня

Татарская выпечка

бармак, баурсак, бялеш, будэнэ, буккэн, вак бялеш, горабия, губадия, дуртмеш, дучмак, кабартма, капустный пирог, катлы бялеш, коймак, кумач, куптерма, кыстыбый, перемяч, сметанник, сумса, чакчак, чебурек, птичьи язычки, шаньга, шишара, эчпочмак, юка, Тесто

Вторые блюда

азу по-татарски, бишбармак, димлама, жылгыр, казанский плов, казылык, каймаклы тавык, калжа, камчы, катлама, куллама, курица по-татарски, куырдак, кыздырма, лагман, манты, пельмени, рыба фаршированная, рыбное тэбэ, стейк тартар, тулма, тутырган тавык, тутырма, фаршированный гусь, чулмек бялеш

Татарские супы

молочный суп, ойрэ, окрошка по-татарски, салма, солянка по-татарски, токмач, умач, хужабикя, чумар, шулпа

Татарские напитки

айран, буза, катык, кумыс, чай по-татарски, шербет

Татарские салаты, каши и другие

ботка, корт, куырылган, рыбный салат, салат "Будьте здоровы", салат из редьки со свеклой, салат из щавеля, салат картофельный, салат по-домашнему, салат "Шатлык", сырное тэбэ, талкан, татлы, тунтэрма, холодец

© My Home | designed by: R. Mirgazov |